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Xmas ROCKtail-Rezepte: Rock Nog (Egg Nog)

Egg Nog gehört für viele mittlerweile in die Vorweihnachtszeit wie Glühwein. Unser Rock Nog ist der cremige Klassiker mit Eierlikör, Milch, Sahne und einem Schuss Rum: schnell gemacht und himmlisch lecker. Prost!

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Egg Nog gehört für viele mittlerweile in die Vorweihnachtszeit wie Glühwein. Dieses weihnachtliche ROCKtail-Rezept mit Eiern, Milch und natürlich Schnappes ist schnell gemacht und schmeckt himmlisch lecker. Prost!

  • Rocktails Rock Nog Eigene Bilder von RA
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Der Klassiker mit Eierlikör, Milch und natürlich Schnaps!

Zutaten: (für 2 Portionen)


  • 150 ml Eierlikör (gekauft oder - noch besser - selbst gemachter Slayer-Likör)
  • 150 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • 50 ml Rum
  • 2 EL brauner Zucker

Alternativen:

  • Wer laktoseintolerant oder vegan ist, kann Milch und Sahne auch 1 zu 1 durch pflanzliche Alternativen, z.B. aus Soja oder Hafer, ersetzen.
  • Statt Rum schmeckt der Rock Nog auch hervorragend mit Whisky-Zimt-Likör (Fireball oder Ähnliches).

Zubereitung:

1. Milch und Sahne in einem Topf erhitzen, Zucker hinzufügen und schaumig rühren.
2. Eierlikör und Rum unter ständigem Rühren langsam dazugeben und unterrühren. Achtung: nicht kochen!
3. Nach Wunsch mit Sahnetopping servieren. Wer richtig angeben möchte, streut noch etwas essbaren Goldpuder darauf: Das verleiht noch mehr Glamrock-Glamour!

ROCK ANTENNE oder den ROCK ANTENNE Xmas Rock Webstream aufdrehen, auf den Rock'n'Roll anstoßen und genießen!

Mehr ROCKtails und rockender Stoff fürs Fest

Der Rock Nog ist nur einer von sieben Weihnachts-ROCKtails. Wer es noch kräftiger mag, probiert den Five Finger Death Punsch. Wer es cremig und süß will, greift zum Dirty Snowman. Und für den passenden Soundtrack zum Mixen läuft der Xmas-Rock-Stream, kostenlos im Webradio und in der App.
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